LE SAMANAH AU TOURNOI REGIONAL DES CHEFS

Dimanche 1er juillet, participation de notre Chef Yacine au Tournoi Régional des Chefs.

Publié le 1 juillet 2018

A partir de 11h, notre chef Yacine représentera le Samanah Golf Club lors du Tournoi Régional des chefs Région Marrakech & Sud.

Il constitue une étape parmi les 4 étapes du Tournoi Officiel des Chefs, et permet aux candidats de la région de participer à la finale TOC Maroc en mars 2019 lors du salon CREMAI (Carrefour international des professionnels de la restauration, de l’alimentaire et de l’industrie hôtelière), placé sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed V.
Le Tournoi Officiel des Chefs est un aboutissement de plus de 15 ans de travail pour la promotion du chef marocain et africain sur la scène internationale..
Au-delà des valeurs d’échange, du partage et de l’aspect ludique et promotionnel qu’elles apportent aux professionnels africains, ces rencontres constituent, également, une occasion :

• de sensibilisation et de responsabilisation autour du chef et de son rôle dans la mise en avant de la gastronomie de son pays,
• de participer à valoriser la gastronomie comme vecteur de promotion touristique,
• de contribuer à placer le Maroc comme référence gastronomique de haut niveau, au 1er rang parmi les plus grands professionnels du domaine
• de produire une émulation dans le milieu des chefs marocains et Africains, à même de tirer la discipline vers le haut et promouvoir des vocations et des talents en la matière.

Au programme :
Un plat végétarien revisité
Un plat revisité à base de poulet
Pomme de terre & 2 garnitures au choix  

Bonne chance à lui !!!